- Zitronat
- Zi|t|ro|nat,das; -[e]s, -e <franz.> (kandierte Fruchtschale einer Zitronenart)
Neuregelung der deutschen Rechtschreibung. 2013.
Zitronat
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Zitronat — wird aus der Zitronatzitrone gewonnen Zitronat oder Citronat (auch: Sukkade bzw. Succade, vom arabischen sukkar, سكر) wird durch Kandieren aus den Schalen der Früchte des Zedratbaums (Citrus medica), einer besonderen … Deutsch Wikipedia
Zitronat — u. Zitrone, s.u. Citronat u. Citrone … Pierer's Universal-Lexikon
Zitronāt — (Zedrat, Sukkade, Caro citri, Confectio carnis Citri), die unreife, daher grüne, sehr dicke Schale der großen Zitronen von Citrus medica (Zedratbaum), die mit Zucker gekocht und getrocknet wird. Guter Z. ist hornartig durchscheinend, schön grün,… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Zitronat — Zitronāt, Zedrat, die unreife, daher grüne, mit Zucker eingemachte Schale der süßen Frucht einer Abart des Zitronatbaums (Citrus medica) … Kleines Konversations-Lexikon
Zitronat — ◆ Zi|tro|nat 〈n. 11; unz.〉 kandierte Schale der Zitronatzitrone (Citrus medica var. cedro); Sy Zedrat ◆ Die Buchstabenfolge zi|tr... kann in Fremdwörtern auch zit|r... getrennt werden. * * * Zi|t|ro|nat, das; [e]s, (Sorten:) e [frz. citronnat… … Universal-Lexikon
Zitronat — Zit·ro·na̲t das; (e)s; nur Sg; die mit Zucker konservierte Schale von Zitronen, die man besonders für Kuchen verwendet <Orangeat und Zitronat> … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Zitronat — Zitrone: Der im Deutschen seit dem 16. Jh. bezeugte Name für die Frucht des ursprünglich im indisch malaiischen Gebiet heimischen Zitronenbaumes ist aus gleichbed. älter it. citrone (dafür heute it. limone, ↑ Limonade) entlehnt. Das it. Wort… … Das Herkunftswörterbuch
Zitronat — ◆ Zi|tro|nat 〈n.; Gen.: (e)s; Pl.: unz.〉 kandierte Schale der Zitronatzitrone ◆ Die Buchstabenfolge zi|tr… kann auch zit|r… getrennt werden … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
Zitronat — Zi|tro|nat das; [e]s, e <aus gleichbed. fr. citronnat, dies aus älter it. citronata zu citrone, vgl. ↑Zitrone> kandierte Fruchtschale einer Zitronenart … Das große Fremdwörterbuch
Zitronat — Zi|t|ro|nat, das; [e]s, e <französisch> (kandierte Fruchtschale einer Zitronenart) … Die deutsche Rechtschreibung
Citronat — Zitronat wird aus der Zitronatzitrone gewonnen Zitronat oder Citronat (auch: Sukkade bzw. Succade, vom arabischen sukkar (سكر)) wird durch Kandieren aus den Schalen der Früchte des Zedratbaums (Citrus medica), einer besonderen Zitronenart, auch … Deutsch Wikipedia
