- Eierstich
- Ei|er|stich(Suppeneinlage aus Ei)
Neuregelung der deutschen Rechtschreibung. 2013.
Eierstich
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Eierstich — (Stich möglicherweise von stocken) ist eine Suppeneinlage aus gestocktem Ei, die meist in klaren Suppen serviert wird. Er ist wesentlicher Bestandteil der traditionellen Hochzeitssuppe. Zur Zubereitung werden zunächst Eier (oder eine Mischung aus … Deutsch Wikipedia
Eierstich — Ei|er|stich 〈m. 1; unz.〉 Mischung aus Eiern u. Milch, die im Wasserbad gekocht u. als Einlage in klare Suppen gegeben wird * * * Ei|er|stich, der <o. Pl.> (Kochkunst): in Milch verrührtes, im Wasserbad fest gewordenes u. mit einem Löffel… … Universal-Lexikon
Eierstich — Ei|er|stich (Suppeneinlage aus Ei) … Die deutsche Rechtschreibung
Eierklößchen — Eierstich Eierstich (Stich möglicherweise von stocken) ist eine Suppeneinlage aus gestocktem Ei, die meist in klaren Suppen serviert wird. Er ist wesentlicher Bestandteil der traditionellen Hochzeitssuppe. Zur Zubereitung werden zunächst Eier… … Deutsch Wikipedia
Eistich — Eierstich Eierstich (Stich möglicherweise von stocken) ist eine Suppeneinlage aus gestocktem Ei, die meist in klaren Suppen serviert wird. Er ist wesentlicher Bestandteil der traditionellen Hochzeitssuppe. Zur Zubereitung werden zunächst Eier… … Deutsch Wikipedia
Bihun Suppe — Buchstabensuppe Die Nudelsuppe ist eine Suppe, in der Nudeln Hauptbestandteil einer Fleisch , Gemüse , Fisch oder Knochenbrühe sind. Grundlegend lassen sich zwei Arten von Nudelsuppen unterscheiden: die überwiegend in der europäischen Küche… … Deutsch Wikipedia
Bihunsuppe — Buchstabensuppe Die Nudelsuppe ist eine Suppe, in der Nudeln Hauptbestandteil einer Fleisch , Gemüse , Fisch oder Knochenbrühe sind. Grundlegend lassen sich zwei Arten von Nudelsuppen unterscheiden: die überwiegend in der europäischen Küche… … Deutsch Wikipedia
Buchstabensuppe — Die Nudelsuppe ist eine Suppe, in der Nudeln Hauptbestandteil einer Fleisch , Gemüse , Fisch oder Knochenbrühe sind. Grundlegend lassen sich zwei Arten von Nudelsuppen unterscheiden: die überwiegend in der europäischen Küche vorkommende… … Deutsch Wikipedia
Niedersachsensuppe — Die Hadler Hochzeitssuppe mit Rosinenbrot Hochzeitssuppe ist eine klare Suppe auf der Basis einer Hühnerbrühe, angereichert mit Hühnerfleisch, Fleischklößchen, Spargelköpfen, Nudeln und Eierstich, teilweise werden auch Rosinen zugegeben. Die… … Deutsch Wikipedia
Nudelsuppe (Europa) — Buchstabensuppe Die Nudelsuppe ist eine Suppe, in der Nudeln Hauptbestandteil einer Fleisch , Gemüse , Fisch oder Knochenbrühe sind. Grundlegend lassen sich zwei Arten von Nudelsuppen unterscheiden: die überwiegend in der europäischen Küche… … Deutsch Wikipedia
Sachsen-Anhaltinische Küche — Sachsen Anhalt besitzt ausgezeichnete Böden für die Landwirtschaft, vor allem in der Magdeburger Börde. Daher wird hier eine große Vielfalt landwirtschaftlicher Erzeugnisse angebaut, häufig Zuckerrüben, aber auch viele Gemüsearten. Die Gebiete im … Deutsch Wikipedia
