Gekröse

Gekröse
Ge|krö|se,
das; -s, - (Innereien, bes. vom Rind)

Neuregelung der deutschen Rechtschreibung. 2013.

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  • Gekröse — Sn per. Wortschatz fach. (14. Jh.), mhd. gekrœse das kleine Gedärm Stammwort. Vgl. ahd. kroes Krapfengebäck . Außerdeutsch mndl. croos Eingeweide , also vd. * kraus ja , das Gekräuseltes bedeutet haben kann (wenn das Wort zu kraus gehört). Man… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Gekröse [1] — Gekröse (Mesenterium), beim Menschen eine Falte des Bauchfelles (s.d.), die von der hintern Bauchwand her den ganzen Darm mit seinen Gefäßen, Nerven etc. einschließt. Im engern Sinn ist G. die Bekleidung des Dünndarms, während diejenige der… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Gekröse [2] — Gekröse (Kalbsgekröse, Inster), in der Kochkunst Magen, Därme und Netz des Kalbes (beim Rind Kaldaunen), wird klein geschnitten, gekocht und meist mit einer weißen Sauce à la hollandaise, aber auch gedünstet, gebraten oder gebacken serviert …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Gekröse — (Mesenterĭum), Falte des Bauchfells, schließt den Dünndarm ein und hält ihn in seiner Lage. Gekrösdrüsenschwindsucht oder Drüsendarre der Kinder (Tabes mesaraĭca), chronische Entzündung und Vereiterung der Gekrösdrüsen, häufig bei skrofulösen… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Gekröse — (mesenterium), starker Fortsatz des Bauchfells, der dazu dient, den Dünndarm in seiner Lage zu erhalten; besteht aus 2 Platten des Bauchfells, die von den Bauchwirbeln nach vorn gegen den Darm gehen, aneinander liegen und durch loses Zellgewebe… …   Herders Conversations-Lexikon

  • Gekröse — Gekröse: Mhd. gekrœ̄se »kleines Gedärm« gehört zu der unter ↑ kraus behandelten Wortgruppe und bedeutet eigentlich »Krauses« …   Das Herkunftswörterbuch

  • Gekröse — Als Gekröse wird eine Bauchfellfalte an einem inneren Organ bezeichnet, die in der Regel als Aufhängeband fungiert und das Organ mit der Leibeswand verbindet. Entsprechend der Organbeteiligung wird das Gekröse unterteilt in das Mesenterium ist… …   Deutsch Wikipedia

  • Gekröse — Ge|krö|se 〈n. 13〉 Bauchfellfalten, die verschiedene innere Organe einhüllen u. dadurch in ihrer Lage festhalten (DünndarmGekröse, DickdarmGekröse, MagenGekröse); →a. Kaldaunen [<mhd. gekrœse „das kleine Gedärm“; → kraus] * * * Ge|krö|se, das;… …   Universal-Lexikon

  • Gekröse — 1. Eingeweide, Gedärm; (österr. salopp): Beuschel; (nordd.): Inster; (Med.): Enteron, Viszera; (Jägerspr.): Aufbruch, Gescheide. 2. Innereien; (landsch.): Kram. * * * Gekröse,das:⇨Innereien(1) Gekröse→Eingeweide …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Gekröse, das — Das Gekröse, des s, plur. ut nom. sing. ein jedes aus krausen Falten bestehendes Ding. In diesem Verstande nennet man die runden krausen Kragen, welche jetzt nur noch an einigen Orten die Prediger tragen, das Gekröse. Am häufigsten führet diesen… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Gekröse — Gekrö̱se vgl. Mesenterium …   Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke

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