- Specksoße, Specksauce
- ♥Ď♥Sp`eck|so|ße, Sp`eck|sau|ce
Neuregelung der deutschen Rechtschreibung. 2013.
Specksoße, Specksauce
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Specksoße — Specksauce wird in Nordwestdeutschland zu Fisch serviert, z. B. zu Matjes oder Scholle. Zur Zubereitung wird durchwachsener und geräucherter Speck kleingewürfelt und knusprig gebraten. Der ausgebratene Speck wird zur Seite gestellt und der Fisch… … Deutsch Wikipedia
